紫薯是非常健康的食材
除了有普通紅薯的營養成分外
紫薯中的硒和鐵
是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素
柳小丁就特別愛吃紫薯
但蒸着吃久了
難免想要找出一些更特別的方法
於是做了這道奶香紫薯銀耳露
除了好喝和高營養價值外
顏色也非常好看哦
淡淡的香芋紫清新又可愛
最適合用作早餐
喚醒一天的好心情~
用料
紫薯 | |
銀耳 | |
薏米 | |
牛奶 |
奶香紫薯銀耳露的做法
紫薯蒸熟
紫薯蒸熟後放入柳丁,
按下“五穀”鍵,打出紫薯泥。將提前泡發好的銀耳和泡好的薏米,
放入鍋中加水煮熟。將牛奶、銀耳、薏米、紫薯泥一起,
放入柳丁,按下"五穀“鍵,
打出奶香紫薯銀耳露倒出裝到容器中,
想要好看的話可以學柳小丁,
在上面用淡奶油畫個可愛的圖案~
奶香紫薯銀耳露,完成!
小貼士
1.紫薯儘量挑小個的方便打磨,
或者蒸之前就可以切小塊。
2.薏米最好提前泡一夜。
3.銀耳不用太多,否則成品會太濃稠。
薏米和紫薯都是聞着就很香的食物,
奶香味就更不用説了~
所以這道漿剛打出來的時候,
整個廚房都是穀物的香味,
那幸福感,別提有多高啦!
喝起來是很讓人安心的味道,
特別健康的味道。
紫薯泥經過兩次打磨,
已經完全融入漿汁裏,
特別香濃爽滑。
銀耳又讓它多了一些濃稠度,
喝起來不會太稀,
足夠飽腹!
所以除了做早餐之外,
也很適合做減肥期的你的晚餐哦~