奶香銀耳露

食譜名：奶香銀耳露
參考月齡：12個月以上
今天教媽媽們做一道奶香銀耳露，雪梨和銀耳都有很好的潤肺效果，加上紅棗調味，還有健脾養胃的作用，給寶寶吃最合適了！

用料  

奶香銀耳露的做法  

1. 準備食材：雪梨30克，配方奶100毫升，紅棗1顆（約3克），泡發好的幹銀耳60克。

2. 起鍋燒水，鍋中水開後，放入紅棗煮10分鐘。
   
   »紅棗煮過之後更容易去皮哦！

3. 紅棗煮完後，冷卻至常温，撕去紅棗皮。
   
   »紅棗皮比較難消化，給寶寶吃建議去掉更好哦！

4. 紅棗取肉去核。
   
   »紅棗核容易噎到寶寶，一定要去掉哦！

5. 紅棗肉切丁。
   
   »媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力，來決定食材顆粒的大小。

6. 將泡發好的銀耳切碎。
   
   »銀耳不太容易消化，給寶寶吃的話要剪得碎一點哦~

7. 雪梨切丁。
   
   »媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定雪梨丁的大小哦~

8. 把銀耳碎、雪梨丁、紅棗丁倒入奶鍋中。

9. 倒入800毫升清水。
   
   »媽媽們儘量一次性把水加足，這樣煮出來的銀耳口感更好哦！

10. 開中火。

11. 水開後蓋上蓋子再煮1小時。
    
    »蓋子記得要留一條縫哦，防止水溢出。

12. 煮完後，關火離灶，冷卻至常温。
    
    »冷卻至比手温稍稍高一些就可以了，因為温度過高，會破壞配方奶中的營養。

13. 倒入温熱的配方奶。

14. 攪拌均勻。

15. 一碗好吃的小甜品就做好啦，一口吃到嘴裏，濃濃的奶香包裹着滑嫩的銀耳，媽媽們記得給自己也來一碗哦~

小貼士

●雪梨和紅棗可以用其他水果來替換，這樣讓口味多元化，寶寶也更愛喝！

●我煮得量比較少，媽媽們可以同比例增加食材，多煮一點，一家人都可以吃哦！