今日早餐：
蔓越莓碗糕
紫米豆漿（新豆漿機首試）
橙子🍊
2019.11.29早餐
用料
| 麪粉 | 100克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 細砂糖 | 45克 |
| 温水 | 185克 |
| 份量 | 7小個 |
| 時間 | 15分鐘 |
蔓越莓碗糕的做法
1、將蔓越莓切細丁，麪粉和粘米粉、泡打粉、細砂糖混合均勻後加入蔓越莓碎，然後加入温水調成麪糊
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第2張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第2張")
2、調成如圖相對較稠狀的，要攪拌至無顆粒狀態
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第3張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第3張")
3、裝入模具9分滿，靜置20分鐘，然後鍋內水燒開放入蒸籠蒸20分鐘左右
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第4張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第4張")
4、成品出爐啦！
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第5張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第5張")
5、甜度剛剛好
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第6張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第6張")
6、脱模成功
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第7張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第7張")
7、小時候的回憶，經常吃碗糕
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第8張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第8張")
8、買了新的豆漿機，純紫米米漿
![蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第9張]( "蔓越莓碗糕的做法步驟圖，蔓越莓碗糕怎麼做好吃 第9張")
小貼士
1、可以將麪粉換成等量的低粉
2、粘米粉可以用玉米澱粉替代
3、本配方的細沙糖是正常甜度的成分，喜歡甜一點的請自行增加份量
