小朋友愛吃的蔓越莓,給她做各式點心吧 用料 蔓越莓 30克 糖 10克 糯米粉 110克 粘米粉 50克 玉米油 10克 清水 150克 蔓越莓糕的做法 把所有食材全到一起攪拌成粘稠麪糊,放入盤子裏,放蒸鍋大火40分鐘,這些步驟我沒有拍照片,蒸好後脱模就這樣。 涼後切塊,我是自然冷了後放冰箱冷藏40分鐘後再切,比較好切了,不然會很黏。 小貼士糖,油的分量看個人,蔓越莓本身就很甜了切的時候,刀沾水,不容易沾在刀上。