家庭版簡易電飯鍋蛋糕，零失誤。

寶貝生日，應為疫情影響不能出門只能自己做，奈何家裏只有基本的東西，條件有限。還看了無數視頻後調整的簡單步驟。

用料  

家庭版簡易電飯鍋蛋糕，零失誤。的做法  

1. 找個塑料瓶，我用的是礦泉水瓶子。

2. 如圖所示給它從底部化開

3. 底部不用，然後用剪刀減下，如圖所示。

4. 把6個雞蛋打開，蛋清蛋黃分離。應為我打散一個所以我又加了一個為了好看😜

5. 蛋黃加入一次性杯半杯糖，半杯純牛奶，（我沒有用純牛奶條件不允許，用的是寶寶的奶粉和的😂)    半杯色拉油，二杯麪粉 。攪拌至無顆粒狀。

6. 蛋清加一勺白醋，（去腥作用)在加滿滿一勺糖。（糖分三次加入蛋清，後面有寫)

7. 然後就用自制打蛋器開始打蛋清

8. 一定要上下  上下這個手法攪拌

9. 這是打1分鐘的狀態

10. 這是接近3分鐘的狀態，再放一勺白糖

11. 打成這種的情況下在放一勺白糖，繼續打發。

12. 打成這樣就可以了，能把筷子豎起不倒就成功了。

13. 倒扣都不掉下來，這是蛋清打好的狀態。

14. 然後分三次，放入攪拌好的麪糊裏

15. 如圖所示

16. 如圖所示

17. 這是用來塗電飯鍋裏的油，因為我沒有刷子所以我用紗布放點油來替代。

18. 電飯鍋可以先預熱下，不熱也行。把都攪拌好了的麪糊到入鍋裏，然後振幾下把裏面的氣泡振出來。按蒸煮鍵40-50分鐘或者蛋糕鍵或者煮飯功能都可以。每個電飯鍋不一樣所以你們自己選。

19. 這是出鍋的，鍋裏一定得刷油不然不好脱膜

20. 我放在案板上，倒扣出來的。

21. 寶貝生日我加了點點綴，儀式感😊
    

22. 上幾張切開的圖

23. 我自己很滿意的

24. 這個和人家賣的肯定不能比，口感也不能比。但是自制的絕對沒有任何添加劑。

25. 平時很少在下廚房，不能及時回覆大家信息，需要的可以加我，我會一一回復的。