養顏雪蛤～1⃣️紅棗枸杞燉雪蛤2⃣️牛奶雪蛤

聽説吃100克的雪蛤等於做半年的面膜，愛美的女士可以考慮哦～今天分享的主要是紅棗枸杞燉雪蛤和牛奶雪蛤，後期如果做了新品，我也會陸續更新到食譜裏😁😁

雪蛤主要功效與作用是潤肺、養陰、補腦益智、平肝養胃、延緩衰老、駐顏、健腦益智。

但是什麼都是過猶不及，因為雪蛤富含雌激素，如果有甲狀腺結節、乳腺增生、子宮肌瘤的人還是要少用。
偶爾補充點還是可以的～～

用料  

養顏雪蛤～1⃣️紅棗枸杞燉雪蛤2⃣️牛奶雪蛤的做法  

1. 準備3個雪蛤，多少克我沒有稱重～然後倒入500毫升純淨水，放入幾片薑片，用來去腥

2. 將雪蛤泡發15個小時後，基本就是這個樣子了，滿滿一碗～～然後把裏面的黑線用鑷子都摘出來

3. 在燉盅裏放入幾片生薑片

4. 然後倒入雪蛤，放上準備好的紅棗、枸杞還有冰糖，紅棗為了入味兒，可以切成兩半

5. 把燉盅放入燉鍋，然後選擇燕窩鍵，自動定時蒸燉一個半小時。

6. 紅棗枸杞雪蛤燉好～～

7. 牛奶雪蛤～牛奶雪蛤既可以把牛奶倒入雪蛤一起蒸燉，也可以提前燉好雪蛤，加熱牛奶的時候，取適量的雪蛤倒入牛奶，然後一起熬製！

小貼士

1⃣️泡發雪蛤還有蒸燉雪蛤的時候，建議都放入薑片，可以去除雪蛤的腥味兒
2⃣️ 雪蛤中的黑線能摘乾淨還是要摘乾淨，因為那是腥線，不去除還是會有些腥
3⃣️建議做牛奶雪蛤的時候，還是要單燉雪蛤，然後吃多少，再跟牛奶一起熬製多少，要不牛奶跟雪蛤一起燉後，如果吃不了，會比較浪費。主要單燉的雪蛤還可以做其他甜品