低糖版·古早風味棗糕

低糖版·古早風味棗糕的做法步驟圖

一直都非常喜歡Q彈又鬆軟的古早風味蛋糕
特別是棗糕~
甜蜜棗泥+濃郁蛋香,口感輕盈,
一點都不膩
今天這款是調整過配比後,
在不破壞棗糕原有紅糖風味和油潤質感基礎上,
最大程度的減糖減卡,
成品卻也不輸給瀘溪河風味哦!
不需要分蛋打發,
組織更加穩定不易消泡,
新手也能零失敗率的製作美味棗糕,
一定要試試哦!

用料  

去核紅棗 100g顆
紅糖 50克
零卡糖 50克
雞蛋 6個
低筋麪粉 150克
牛奶 130克
泡打粉 3克
小蘇打 2克
玉米油 55克

低糖版·古早風味棗糕的做法  

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