燉雪蛤

燉雪蛤的做法步驟圖,燉雪蛤怎麼做好吃

網上買的剝好的雪蛤真假難辨,於是就買原只林蛙自己剝

用料  

幹林蛙 1只
冰糖 兩小塊
純淨水 500克
紅棗 2顆
枸杞 數粒

燉雪蛤的做法  

  1. 拿一隻幹林蛙自己剝

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  2. 把油都剝出來

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  3. 純淨水泡24小時後就變成這樣了

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  4. 把水稍稍瀝掉,加冰糖紅棗枸杞,燉40分鐘,就可以吃了

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小貼士

怕腥味的同學可以加一小片薑片,我對腥味不敏感,所以不喜歡加
一定要用真的純淨水,最好是有品牌的,不能用礦泉水或者自來水,泡不開的