布列塔尼經典甜點，超好吃西梅塔

法國🇫🇷西北佈列塔尼地區靠近大西洋，豐富的海產品還有很多特色美食，西梅塔就是很經典的一款甜點，也是為數不多我會從頭吃到尾的一款甜點

用料  

布列塔尼經典甜點，超好吃西梅塔的做法  

1. 材料準備就緒，開始預熱烤箱220℃

2. 將西梅乾提前在牛奶裏侵染，口感更好比較鬆軟不會很硬

3. 把麪粉，白糖，雞蛋，混合，一點一點的加入牛奶，在把融化好的黃油倒進去，最後倒入朗姆酒攪拌均勻

4. 把西梅擺好在烤盤上

5. 把剛才混合好的液體淋去裝滿西梅的烤盤上，放入預熱好的烤箱，220℃烤15分鐘，再把温度降到180℃烤30分鐘就可以了

6. 出爐後可以就這麼吃，也可以撒上一層糖粉，我就這麼吃已經很夠味了，很適合亞洲女孩的一款甜點，不會甜的發膩又很有味道，酸酸甜甜又很粘糯的