因為我的老公和弟弟表示很喜歡這款飲品,奶茶店大多數都是奶茶份衝滴,憑藉着在廣州某家奶茶店的印象試着製作
用料
牛奶 | 250克 |
立頓紅茶包 | 2包 |
三花淡奶或煉乳 | 10g(可自行調節) |
現磨咖啡 | 100ml |
冰塊 | 若干塊 |
港式鴛鴦的做法
中小火煮牛奶
不停攪拌直至沸騰
熱牛奶泡茶包,用刮刀按壓使其出汁
過濾奶茶
加入磨好的熱美式,攪拌均勻;這裏也可以使用原味速溶咖啡粉(1包+100ml水)
淡奶或煉乳就是根據自己口味添加至混合液中,甜度自行調整,杯子中加入冰塊
如果家裏有絲襪,混合液可以使用絲襪過濾一下,強調:是新的絲襪哦