你愛港式鴛鴦嗎?

你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃

er……

用料  

咖啡液:
150ml
雀巢醇品咖啡粉 3.6克
紅茶底:
紅茶 15克
200ml
調味:
黑白淡奶 15-30ml
15-25克
冰塊 適量

你愛港式鴛鴦嗎?的做法  

  1. 備齊所需材料,開工吧!

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 隨便拿個奶鍋什麼的,保證無雜味!把紅茶和水一起放入鍋裏,開大火煮開!煮開後繼續煮一分鐘,再熄火!

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把茶底倒入布濾網(我這是從TB買的),如沒有可以用煲湯的隔渣袋濾下,再沒有也可以用篩麪粉的篩網!然後重複這個拉茶的過程5-6次

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋里加入150ml的水,煮開,熄火!等温度下降一點點再倒入3.6克雀巢即溶咖啡粉,攪拌均勻!

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把兩種液體一起倒入杯中,加入15-25克的細砂糖(這裏給出的糖量是按個人口味的)攪拌均勻,再倒入15-30ml的黑白淡奶(這裏我的建議是:喝冰的加20ml,喝熱的可以加到40ml)攪拌均勻!喝冰的加入適量的冰塊就可以了!

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 好啦,完成咯!

    你愛港式鴛鴦嗎?的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1⃣️切記不要用三合一咖啡粉噢

2⃣️紅茶最好用拼配的錫蘭紅茶,這樣茶底會更香