鴛鴦是香港當地的一種飲品,即是奶茶➕咖啡。沖泡在一起後既能感受到咖啡的香濃亦能品味奶茶的絲滑,回味無窮。
用料
咖啡粉 | 按自己平時的量 |
英式紅茶 | 一袋 |
half and half 牛奶 | 適量 |
糖 | 少量 |
自制港式鴛鴦的做法
我分享的是簡易版做法,需要的主材料就是這三樣。half and half牛奶如果沒有的話,可以用牛奶+奶油代替,配量是一半一半。
將茶包放入杯裏,加入1小半的熱水然後讓茶靜泡3-5分鐘
取出茶包,加入一勺咖啡粉(活按自己平時喝的量)再加入熱水沖泡。最後加入half and half 牛奶攪勻後完成!我自己平時是不喜歡喝咖啡加糖,喜歡的朋友也是按照自己的喜好添加即可~
小貼士
不喜歡喝速溶咖啡的人可以煮好咖啡後倒入泡好的茶裏即可。注意我使用的速溶咖啡是純黑咖啡,沒有伴侶沒有糖的。希望大家會喜歡❤️