第一次知道凍鴛鴦是白鍾元的節目上,説會喝的人才點凍鴛鴦。瞭解了一下似乎是奶茶加咖啡,好做!一起來吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
用料
意式濃縮 | 1份 |
紅茶 | 2包 |
冰塊 | 適量 |
白糖 | 適量 |
牛奶 | 1包 |
夏日特飲 港式凍鴛鴦的做法
所需材料如上圖。
用做奶茶的方法:杯中加少量的水,放入紅茶散茶或者紅茶包去煮。覺得做焦糖太麻煩了,所以直接倒入一些白砂糖和牛奶進去繼續煮覺得做焦糖太麻煩了,所以直接倒入一些白砂糖和牛奶進去繼續煮
我使用的是三杯份的摩卡壺。磨好豆子後煮咖啡
煮好咖啡後二者混合就成啦!加些冰塊就是港式凍鴛鴦。店裏可能會加黑白淡奶,自己喝的話就隨意吧~不加糖不加淡奶應該會更健康些