海帶除了燉湯還有涼拌的做法，超級好吃下飯，營養拉滿。 用料 海帶 一片 姜 6片 蒜 5瓣 小米辣 適量 鹽 少許 油 少許 生抽 兩勺 陳醋 兩勺 白糖 半勺 簡單快手涼菜之涼拌海帶絲-凱度蒸烤箱的做法 海帶泡發好後切絲，瀝乾水分，放入蒸烤箱，純蒸模式，100度10分鐘 蒸好後取出過涼水備用 將姜、蒜、小米辣一比一比一比例切碎備用。（不能吃辣的可不加小米辣） 兩勺生抽、兩勺醋、小勺鹽和半勺白糖放入碗中，攪拌均勻。 把調料倒入海帶中，姜蒜也放。 起鍋燒油，油燒開，放入小米辣炒香後關火。 再把辣椒油倒入海帶絲。 攪合攪合就好了
