不麻煩的燜面

用料  

不麻煩的燜面的做法  

1. 麪粉活成光滑的麪糰，要活成稍微硬點的麪糰，放置一邊

2. 土豆切條，豆角掰成小段，葱姜切好，瘦肉和肥肉切好分開放！

3. 熱鍋後，放入少許油放入肥肉炒出油，練出油後，放入瘦肉炒制變色！

4. 放入葱姜、十三香土豆豆角，老抽炒制上色，放適量鹽，燜2分鐘！

5. 麪糰提前擀成麪條狀，鍋裏導入沒過菜的清水，下入麪條，收幹汁就可以出鍋了！！

6. 美味的燜面就做好了！！