你是來自哪裏的，這條🐟是來自湖北的😊
湖北刁子魚，肉嫩還不腥，值得推薦👍
謝謝一姐姐送的🐟
用料
| 刁子魚 | 1條 |
| 姜 | 1塊 |
| 青辣椒 | 2條 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 洋葱 | 半個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒醬 | 1勺 |
| 油 | 3勺 |
挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法
這魚是醃製過的，姐姐説要泡兩個鍾
給我們的刁子魚洗洗澡🛀![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第2張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第2張")
準備好材料，一切準備就緒😊
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第3張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第3張")
熱油冷鍋
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第4張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第4張")
放入刁子魚兩面煎至金黃，魚皮靚靚噠
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第5張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第5張")
放入生薑、料酒，去去腥😜
煎至金黃即可![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第6張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第6張")
放入洋葱、小青椒、蒜頭悶5分鐘
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第7張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第7張")
放入生抽、辣椒醬更入味，悶上1分鐘
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第8張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第8張")
最後撒上葱花和香菜燜上一分鐘，就可以出鍋啦😍
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第9張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第9張")
出鍋啦，看着屏幕都餓了，趕緊盛飯去🍚
![挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第10張]( "挑逗你的胃——香煎刁子魚的做法步驟圖 第10張")
小貼士
①醃製的魚，泡上2個小時，喜歡鹹的朋友泡的時間可以縮短哦😃
②熱油冷鍋，魚皮不掉
③喜歡辣的朋友可以多下點小青椒和辣椒醬
④🐟已醃製過，可以不用再下鹽，下點生抽上上色就好啦😂
⑤用的是不粘鍋，可以不下一滴水😝
