兒時電視上黑芝麻糊的廣告還印象深刻，吃了那麼多年超市賣的芝麻糊，其實自己做也是非常方便快捷的，女兒很喜歡吃！ 用料 黑芝麻 100g 糯米 50g 涼白開 650ml 冰糖 適量 黑芝麻糊囉的做法 糯米洗淨後浸泡一晚，黑芝麻洗乾淨瀝乾水放平底鍋裏小火翻炒出香味，不要炒過頭，會苦的，炒香即可。 泡好的糯米瀝去水分和黑芝麻一起放入料理機，加入650ml涼白開，高速檔3分鐘左右，我用的小v，打3分鐘之後即使過濾都濾不出什麼渣來，所以第二次做的時候就直接沒有過濾了！ 如果用的其他料理機最好還是過濾一下，口感比較好，打好的糊糊小火加熱，加入適量冰糖不斷攪拌至濃稠 濃稠度依個人喜好吧，一般我喜歡這樣的狀態！ 香濃的黑芝麻糊，一碗不夠啊？
