用料 牛尾 白蘿蔔 魔芋 枸杞 紅棗 鹽 牛尾魔芋蘿蔔湯的做法 牛尾焯水,為節省時間先用壓力鍋將牛尾燉酥軟(也可以慢慢煮) 將燉酥軟的牛尾放入鍋中繼續煮,加入紅棗、魔芋、白蘿蔔、鹽 紅棗將要煮爛時為避免影響美觀將其撈出,加入枸杞繼續煮 當枸杞變成橘紅色時關火,完成。