關於煮大蘿蔔，我用了海帶和鰹魚精，如果家裏有木魚花就更好了，用來代替鰹魚精。海帶是買的幹海帶，不用清洗，不要泡水，只要用布擦去上面的灰塵就好，這樣海帶的鹹味和原香都保存住了。再加了蘿蔔和魔芋去煮，也不用放鹽、魔芋和蘿蔔要煮到魔芋變緊緻，蘿蔔透明瞭才好吃，大概要煮20分鐘左右吧。讓他們自己煮就好了，完全省心省事的一道菜~
喜歡清淡的一定要試試看，這樣煮完蘿蔔味道都沒了，還有濃濃的海味的鮮甜，超級讚的

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