電飯煲版醬香排骨飯

用料  

電飯煲版醬香排骨飯的做法  

1. 排骨冷水下鍋加料酒姜焯下 洗淨備用

2. 熱鍋涼油 油熱了加上面香料炒香 轉小火撈出香料等會再用

3. 加冰糖熬糖色 怕糊了沒拍好

4. 下肉翻炒均勻

5. 加剛炒的香料 料酒 耗油腐乳生抽 老抽 鹽 炒炒 加足夠量的水

6. 燒十五分鐘 夾出香料 小火再悶煮20分鐘

7. 準備洗下大米 瀝乾備用 胡蘿蔔切丁 玉米掰粒 豌豆洗淨備用

8. 肉燒好 鋪在大米上

9. 再依次撒上胡蘿蔔 玉米 顏色很好看

10. 把熬的湯倒進去 按自己煮飯的水量 增減  按下煮飯鍵十分鐘後再丟豌豆進去就可以了

11. 開動吧 肯定滿足你的味蕾 👍👍👍

12. 香噴噴