排骨煲仔飯（電飯煲版）

懶人必學，花十五分鐘準備，煮出香噴噴的排骨煲仔飯！！

用料  

排骨煲仔飯（電飯煲版）的做法  

1. 【備料】排骨洗乾淨泡水去血；豆角和蒜頭洗乾淨。

2. 【醃製】倒入蠔油、醬油、一點鹽、一點胡椒粉（沒有則不需要，喜歡辣可加辣醬）蒜頭在排骨中，醃製15分鐘。

3. 【小炒】一點花生油中火加熱後，倒入排骨，炒製表面輕微焦黃

4. 【小炒】倒入豆角小炒一會（不用完全炒熟，略微上色炒香就可以）

5. 【煮飯】煮米飯的時候將炒好的豆角排骨倒入（本身豆角排骨會出水，喜歡吃口感偏硬的可比正常米飯少一點水）按電飯煲的【煲仔飯】，木有可正常按煮飯鍵即可～

6. 【出鍋】電飯煲煲仔模式後會有一點點鍋巴，炒香！！！

小貼士

1.煮米飯正常水位就可以；
2.排骨炒之前可以先飛水去血（我嫌麻煩沒有處理）
3.不想炒豆角和排骨也可以，直接和米飯一併煮，但沒有肉質稍微焦黃的口感；
4.提前花15分鐘備料按煮飯鍵就行！超簡單～日常上班族必備