孩子愛吃烤肉，疫情也不敢去外面吃，就買回家自己動手解解饞😃😃 用料 生抽 2勺 蠔油 1勺 鹽 適量 十三香 2勺 五花肉 2斤 蘸水辣椒面 2勺 生菜 1斤 烤肉（無烤箱版）的做法 切大片，加上都有調料一起醃製，醃製1小時以上，肉比較入味，也可以頭一天醃製好蓋上保鮮膜放冰箱冷藏 鍋中放入少量底油，加入醃製好的五花肉煎 煎至微微卷起變黃就可以了，喜歡乾的炸乾點，我家不愛吃肥肉，所以我這個炸的比較幹了，但濕一點口感更好，就是吃多了會膩😂 雲南的單山蘸水 沾點味道更好，不喜歡吃太辣的也可以不用 拿洗淨晾乾幹水的生菜 拿生菜包起來超級好吃，也不膩！
