烤箱版烤菜

第一次做，菜量不能保證，醬汁超級好吃

用料  

烤箱版烤菜的做法  

1. 第一步：
   醃製雞翅，雞翅劃刀，放入醃料醃製4小時

2. 
   第二步：
   調醬汁：孜然粉，孜然粒，辣椒麪，蒜末，黑胡椒粉，燒烤醬少許，胡椒粉攪拌均勻澆熱油，完後加入適量生抽 老抽 耗油 料酒 白糖攪拌均勻

3. 第三步：
   擺盤，刷料汁，烤箱上下火，180度，25分鐘
   

小貼士

1、雞翅25分鐘可以熟，但是不如直接燒烤架上烤的好吃，因為雞翅裏面油不能完全烤出
2、菜可以多放，壓着放也可以，因為菜烤熟會變軟，尤其金針菇
3、醃製好的牛肉25分鐘烤完有些老了