老公燒了這道菜，我們覺得都非常好吃，所以記錄下來，作為家庭菜譜之一哈。 用料 香菇 朵 油 克 蠔油 勺 生抽 勺 白糖 克 鹽 克 葱 根 蒜頭 家常素燒香菇的做法 1. 香菇切片，焯水兩分鐘，撈出來瀝乾水待用。2. 切好蒜頭，葱白，小辣椒（喜歡辣的可以加）葱花留待最後用調製醬料：糖，鹽，醬油，蠔油，水調製好3. 熱鍋下油，把蒜頭和葱白爆香，加入醬料煮一會，把香菇下鍋翻炒均勻，出鍋前把葱花撒上，裝盤開吃。是不是很簡單呢，喜歡就嘗試一下吧。😄
