家常炸香菇

用料  

家常炸香菇的做法  

1. 剛買的香菇，洗淨切塊。

2. 加入鹽，十三香，白胡椒。攪拌均勻。

3. 打入一個雞蛋。

4. 攪拌均勻。

5. 加入少許麪粉攪拌均勻。

6. 熱油下鍋，炸至表面金黃撈出。

7. 撈出後，在復炸約兩分鐘。

8. 撈出後裝盤開吃啦。