可能不是最好吃的醬油雞，但卻是我心中媽媽的味道。 用料 雞 半隻 生抽 半碗(平時吃飯的碗) 水 三分之一碗 薑片 幾片 油 少許 葱 兩根 冰糖 四、五粒 電飯煲版醬油雞的做法 把生抽、水、油、薑片、葱和冰糖放入電飯煲，等待生抽煮滾 生抽煮滾後把雞放入 放的過程中拿個勺子把汁不斷淋到雞上面，最主要上讓雞都能上色 蓋上蓋子煮6分鐘後翻面，再次用勺子把汁淋到雞上面，然後再煮7分鐘左右，判斷雞是否熟了可以拿個筷子戳雞肉最厚的部位，如果能輕鬆戳進去就是熟啦 拿出斬塊，上桌！ 小貼士我用的電飯煲是舊式電飯煲噢
