想吃好味的雞.必須要選對材料,選對鍋才能吃到嫩爽的雞肉. 用料 土雞 1只 八角 3個 香葉 適量 白沙糖 適量 姜 適量 花椒幹 8個 醬油 1碗 電飯煲版本醬油雞的做法 1 將八角.香葉.姜.白沙糖. 花椒幹.切好泡軟. 土雞洗乾淨,瀝乾水.用醬油擦在雞皮上入味. 放入電飯煲,將泡軟的材料倒在土雞上面 蓋上.按煮飯鍵.煮開最保温十五分鐘,完成。 小貼士1 . 記得把土雞洗乾淨後擦上醬油20分鐘2,我這裏做的比較急.要是完成後最加上葱同香菜味道會更好!