陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚

陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖

除了貴,沒毛病的菜~操作簡單並且保證好吃。

用料  

鮑魚 8只
薑片 1片
2勺
食用鹽 少量
豆豉魚醬油 2勺
老乾媽豆豉 2勺
食用油 少量

陽媽廚房~老乾媽豆豉鮑魚的做法  

  1. 鮑魚讓老闆幫我殺好,回來殼用牙刷刷一下放盤子裏備用。鮑魚肉用牙刷繼續刷,周邊一圈黑黑的可以刷掉得。

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第2張
  2. 切花

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第3張
  3. 放回殼上,盤子底部放一片姜。後面交流,豆豉魚醬油,老乾媽豆豉,鹽是馬上要用到的調料

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第4張
  4. 每隻鮑魚上面澆點料酒

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第5張
  5. 撒點鹽

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋上豆豉

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第7張
  7. 澆上豆豉魚醬油

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第8張
  8. 沸水入鍋蒸12分鐘

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第9張
  9. 那出後鍋子裏熱油~

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第10張
  10. 油熱以後每隻淋上熱油就可以吃啦,哦依稀!陽可以吃很多。。。我養不起。。給他吃3只。。哈哈哈。

    陽媽廚房~老乾媽豆豉蒸鮑魚的做法步驟圖 第11張

小貼士

沒啥竅門,實在太簡單,跟着做零失敗!交作業吧!