老乾媽【豆豉】土豆蒸排骨

老乾媽「豆豉」土豆蒸排骨的做法步驟圖

很喜歡吃排骨的男票。

用料  

排骨
生抽
澱粉
排骨 一條
老乾媽(豆豉) 兩勺
土豆 半個(半斤左右)

老乾媽【豆豉】土豆排骨的做法  

  1. 將排骨用熱水煮下,撈起用生粉生抽鹽醃製15分鐘

  2. 接下來準備土豆,削皮切塊,擺盤,再將醃製好了的排骨放好,加兩勺老乾媽,在電煲那煮飯時順便蒸,也可以是另外蒸,微波爐等都可以

  3. 我是電飯煲蒸的,飯熟時,菜就熟了,打開蓋來香噴噴,特別簡單

小貼士

記得排骨要過下熱水