老乾媽怎麼做才好吃

老乾媽乾燒耗兒魚

老乾媽乾燒耗兒魚做法 食材 步驟

最近研發出來的菜。香極了,味道那叫一個贊!流口水了,有木有?用料耗兒魚4條花椒1小把老乾媽豆鼓4勺(大概1條魚1勺豆鼓的樣子)姜1小塊蒜3瓣白糖1勺葱2根鹽2小勺老乾媽乾燒耗兒魚的做法耗兒魚解凍後洗淨,去掉尾巴尖兒,在每條魚身...

老乾媽家常老豆腐

老乾媽家常老豆腐做法 食材 步驟

用料老豆腐1塊胡蘿蔔1根木耳1小把青椒1個老乾媽4勺葱蒜沫適量生抽老抽蠔油各2勺雞精半勺or無醋半勺or無老乾媽家常老豆腐的做法豆腐切成三角形,鹽水裏泡會,一會油炸或煎,量大炸,量少煎熱水泡木耳,胡蘿蔔削皮切片準備葱蒜沫...

撈汁老乾媽皮蛋

撈汁老乾媽皮蛋做法 食材 步驟

悶熱的天氣來一份冰爽可口的撈汁老乾媽皮蛋,保證胃口大開!用料老乾媽辣醬珍選撈汁皮蛋3個黃瓜一根葱蒜陳醋撈汁老乾媽皮蛋的做法新鮮黃瓜洗乾淨切絲放在盤底。皮蛋切塊放在切好的黃瓜絲上葱切細段,蒜切沫,老乾媽適量一起...

老乾媽燒鯿魚

老乾媽燒鯿魚做法 食材 步驟

用料鯿魚一條老乾媽2/3湯匙生抽1湯匙薑絲若干鹽少量胡椒粉適量白糖適量料酒半個湯匙老乾媽燒鯿魚的做法生薑切絲,鯿魚去鱗、去腮、去內臟,清洗乾淨鯿魚身上劃斜刀,用料酒和鹽擦勻全身,醃15分鐘熱油鍋,把鯿魚擦乾水分下鍋,兩...

外包壽司(老乾媽版)

家常外包壽司(老乾媽版)做法,外包壽司(老乾媽版)食譜與做法

最近剩下了好多東西,於是。。。大家一起來動手,動手動手,動動手!!用料米飯一碗火腿一根黃瓜一根胡蘿蔔一根老乾媽20g味精,鹽5g海苔3片外包壽司(老乾媽版)的做法首先來弄米飯,其實很簡單啦,帶上手套,把醬放進去,撒上鹽、雞精。開始...

老乾媽幹拌意麪

老乾媽幹拌意麪做法 食材 步驟

在學校裏面只有電飯鍋也沒關係只要有創意什麼好吃的都能做得出來~><用料廚樂意大利麪#5老乾媽豆豉醬老乾媽幹拌意麪的做法在電飯鍋內放入適量的水,比一般煮麪條的時候多放一點,因為意麪會吸水。待睡煮開的時候,把意麪放...

老乾媽涼拌雞絲

老乾媽涼拌雞絲做法 食材 步驟

突發奇想的一道涼菜料理,不出所料的很好吃呢無論是雞湯剩下來的還是烤雞剩下的柴雞肉,都可以手動撕成條做成。或者直接買雞腿煮熟,切片。用料雞絲一碗老乾媽一大勺醋一勺麻油一勺老乾媽涼拌雞絲的做法雞絲放冰箱降個温。...

老乾媽油豆腐燒肉

老乾媽油豆腐燒肉做法 食材 步驟

用料蠔油(可略)瘦五花肉老乾媽蒜片醬油生抽八角油豆腐鹽雞精葱花老乾媽油豆腐燒肉的做法瘦五花肉切塊氽燙後瀝乾水份備用鍋坐油,蒜片爆香後放入老乾媽炒出香味入五花肉翻炒,淋少許醬油、生抽、蠔油(可略)翻勻加入適量水、八...

炒麪 【火腿 雞蛋 老乾媽 快手版本】

家常炒麪 「火腿 雞蛋 老乾媽 快手版本」做法,炒麪 「火腿 雞蛋 老乾媽 快手版本」食譜與做法

我終於買對好吃的老乾媽了用料老乾媽2勺雞蛋1個葱半根生抽1勺老抽半勺濕面/水面1把火腿1根炒麪【火腿雞蛋老乾媽快手版本】的做法雞蛋稍微加點水打散,油熱下鍋雞蛋煎好裝碗,下切片火腿稍微金黃起鍋加水,水沸下面,再次沸騰...

老乾媽辣翅

老乾媽辣翅怎麼做才好吃,最正宗的老乾媽辣翅製作方法

用料雞翅史雲生濃醇高湯米酒老乾媽蒜頭老乾媽辣翅的做法雞翅洗乾淨,表面劃兩刀,丟鍋裏撈乾水分(要用不粘鍋,否則表面會黏在鍋上TT...)丟兩顆蒜頭進去,再加入兩勺老乾媽,一支史雲生,適量米酒和水,開大火到煮開火關小,熬一熬,熬入...

同時享受味蕾和視覺的美食-老乾媽蒸茄子

家常同時享受味蕾和視覺的美食-老乾媽蒸茄子做法,同時享受味蕾和視覺的美食-老乾媽蒸茄子食譜與做法

本美食由親子健康周姳妡分享:茄子是我們家的桌上常用客了,便宜好吃,最主要的是不受烹飪手法的限制,可煎可炒,可蒸可炸,味道也可以百搭。魚香的,糖醋的,任你變化。這個老乾媽蒸茄子,還是第一次做,夏天的時候也經常蒸着吃,但都是蒸...

老乾媽炒土豆

老乾媽炒土豆做法 食材 步驟

我做的土豆塊可以做片用料普通醬油土豆2個蒜末油鹽老乾媽甜麪醬或香辣醬葱花老乾媽炒土豆的做法切好土豆塊用水浸泡十分鐘切蒜末葱花準備好老乾媽和甜麪醬鍋裏倒油油熱後放蒜末編出香味現在土豆已經泡好將土豆倒入鍋...

老乾媽炒綠甘藍

老乾媽炒綠甘藍做法 食材 步驟

哦萬能的老乾媽用料綠甘藍一個老乾媽2勺耗油半勺老乾媽炒綠甘藍的做法把綠甘藍撕成片備用,兩人份的大概需要不到一顆熱鍋放一點點油,加兩勺老乾媽炒一下,倒入撕好的綠甘藍翻炒的差不多了倒點耗油,如果淡了就稍加點鹽,出鍋...

蒜台拌青椒老乾媽水豆鼓

家常蒜台拌青椒老乾媽水豆鼓做法,蒜台拌青椒老乾媽水豆鼓食譜與做法

夏天涼菜用料蒜台5根細青椒2個老乾媽水豆鼓半瓶蒜台拌青椒老乾媽水豆鼓的做法蒜台切細,青椒切細,放入碗中待用。加入水豆鼓,拌均勻,5分鐘後再次拌勻即可小貼士不喜歡吃辣椒的,可以只拌蒜台...

老乾媽饃片

老乾媽饃片怎麼做才好吃,最正宗的老乾媽饃片製作方法

用料老乾媽辣椒醬饅頭老乾媽饃片的做法饅頭放蒸鍋內蒸熟待冷卻後切片淋入老乾媽辣椒醬即可,或者饅頭烤熟切片吃更香小貼士美味又經典是懶人必備早點再搭配一杯熱牛奶就完美了...

老乾媽肉末油條

老乾媽肉末油條做法 食材 步驟

最稀飯油條泡麻辣燙了~~正巧碰到早上的油條沒有吃完,於是中午來個油條的午餐,唔哈哈~~沒想到弟弟説好吃,一盤子都不夠~而且做起來也是超簡單,超方便的~稀飯吃油條的孩紙可以試試,真的超級棒^_^用料油條兩根豬肉100g老乾媽...

香菇老乾媽雞肉飯

香菇老乾媽雞肉飯做法 食材 步驟

最適合最便當什麼的❤用料黃甜椒雞翅跟香菇紅甜椒白菜葱姜大蒜鹽味精生抽香油白胡椒粉老乾媽白糖大米香菇老乾媽雞肉飯的做法大米淘乾淨備用。將翅根洗淨,切成適當大小,加入生抽、香油、白胡椒粉、白糖、鹽、薑末醃製半...

老乾媽雞蛋吐司

老乾媽雞蛋吐司做法 食材 步驟

快手菜用料雞蛋1只吐司1片老乾媽適量老乾媽雞蛋吐司的做法吐司中間切小方形,取出,留框。平底鍋抹少許油,將處理過的吐司框放入,打個雞蛋到框框裏,蓋上之前切下的那部分吐司。兩面煎熟。抹上老乾媽,開吃!...

老乾媽燒彩椒

老乾媽燒彩椒做法 食材 步驟

這道菜是跟未來婆婆學的,非常下飯。用料紅色彩椒3個,人多多放青蒜2根老乾媽一勺(一勺是三個辣椒的量)鹽,雞精適量菜籽油適量老乾媽燒彩椒的做法彩椒去蒂用刀拍開,青蒜切段,鍋中到入菜籽油,油開後放入拍好的辣椒,用鍋鏟不斷的按...

特下飯的老乾媽土豆片

家常特下飯的老乾媽土豆片做法,特下飯的老乾媽土豆片食譜與做法

用料土豆2個鹽適量葱半根雞精半勺火腿腸1根老抽半勺老乾媽2勺特下飯的老乾媽土豆片的做法土豆切片泡水防止氧化火腿腸切片備用葱切環備用土豆片用水焯30秒撈出,喜歡吃生的可以適度減少時間熱鍋冷油,待由八成熱,將葱下鍋...

老乾媽沙丁魚法式吐司

家常老乾媽沙丁魚法式吐司做法,老乾媽沙丁魚法式吐司食譜與做法

這是一個消滅沙丁魚罐頭的故事~(誰讓你方式看不懂字瞎買了一瓶罐頭o(`ω´)o)0%技術含量,100%好味道老乾媽完全治住了沙丁魚的腥氣哦耶~用料雞蛋1只吐司兩片罐頭沙丁魚兩條老乾媽一大勺老乾媽沙丁魚法式吐司的做法罐頭沙丁...

老乾媽燕麥蛋餅

老乾媽燕麥蛋餅做法 食材 步驟

這個早餐真是太小了,貝貝又喊吃不飽,其實內料豐富啊,加了老乾媽,那麼熱的天比較開胃的、希望你們每一個人都有一個幸福的早晨~~~用料麪粉燕麥鹽雞精雞蛋老乾媽老乾媽燕麥蛋餅的做法麪粉+温水和到不厚不薄,這個怎麼形容呢,基...

私房老乾媽土豆蛋炒飯

家常私房老乾媽土豆蛋炒飯做法,私房老乾媽土豆蛋炒飯食譜與做法

這個土豆蛋炒飯,是我根據平時自己喜歡吃的蓋澆飯改編的,非常快手,而且人見人愛。任何時候沒有胃口吃飯,都會炒上一碗。用料土豆一顆米飯一碗蛋1-2個鹽小勺葱花少許老乾媽兩大勺私房老乾媽土豆蛋炒飯的做法將土豆切成條,可...

醬爆肥牛—老乾媽版

家常醬爆肥牛—老乾媽版做法,醬爆肥牛—老乾媽版食譜與做法

酷愛肥牛…為了肥牛吃火鍋總是控制不住吃很多,所以自己創造了這個菜!用料肥牛500g香菜150g(根據個人喜好)老乾媽2大勺油1勺糖半茶勺雞精1茶勺鹽適量醬爆肥牛—老乾媽版的做法將肥牛拿出解凍,燒一鍋熱水,香菜摘洗乾淨,也可直...

老乾媽水餃

老乾媽水餃怎麼做才好吃,最正宗的老乾媽水餃製作方法

俗話説,“冬至不端水餃碗,爛了耳朵沒人管”,為了紀念我們偉大的“醫聖”張仲景,我國有冬至吃水餃的習慣(有些地方是吃湯圓和羊肉)。今天是冬至,特意去買了包速凍水餃,也湊湊熱鬧~O(∩_∩)O~用料速凍水餃適量老乾媽適量辣椒粉...