用料 白菜 木耳 章魚丸 海米 鹽 味精 香油 白菜木耳燴魚丸的做法 木耳泡發洗淨雜質,白菜切塊,章魚丸個頭大的切開成兩半 鍋內放底油,油熱後放葱薑絲爆出香味兒 放海米炒香,然後放白菜和木耳炒勻 放入章魚丸翻炒幾下,然後放適量的水,水燒開後稍微燜一會,防止魚丸不熟 加鹽,味精,香油調味出鍋即可