小朋友超愛的茄汁雞翅

小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖

田裏的番茄實在結的太多了,好一點的番茄總是被鳥或🐛光顧,每天吃西紅柿炒雞蛋也會膩死人的,所以都摘了熬醬,總比爛了強

用料  

番茄 10個
大量
雞翅 8個
適量克
生抽 適量勺

小朋友超愛的茄汁雞翅的做法  

  1. 破壁機打成泥狀

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 大概熬10分鐘變成番茄醬了

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 雞翅兩面要劃刀口

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏少放一些油,雞皮會出油

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 全程小火燉

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 最好大火收汁顏色會漂亮

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第7張
  7. 湯汁熬到差不多就行

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第8張
  8. 我還撒了一些歐芹碎增香

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第9張
  9. 來吃吧

    小朋友超愛的茄汁雞翅的做法步驟圖 第10張

小貼士

熬醬成功的體現就是滴入水裏不散,熬的時候會噗的很厲害,要一直攪拌,比較廢體力,不過大概不停地熬10分鐘左右也就可以了