雞中翅除了做烤翅,炸雞翅外,做法簡單又好吃還不會上火的就是可樂雞翅了可樂的香甜搭配雞翅的鮮嫩,真的是可以吃到停不下來我家小朋友一次可以吃掉一整盤😂簡單分享一下做法~ 用料 雞翅 10個 可樂 200ml 姜 1片 料酒 1勺 生抽 2勺 鹽 少許 老抽 半勺 小朋友最愛的可樂雞翅的做法 雞翅用刀劃兩刀,少許鹽和料酒和一點薑絲抓拌均勻,醃製1小時,這一步主要為了去腥和提鮮 鍋裏燒適量清水,水開了下雞翅焯水幾秒鐘,肉質變緊實馬上就可以出鍋了 瀝乾水分的雞翅放鍋裏小火煎到兩面金黃 加生抽,料酒,一丟丟老抽和200毫升的可樂,中火燜煮到湯汁變濃稠就可以出鍋了 撒點芝麻和葱花,來咔一張交下廚房萬字甘醇釀製醬油的食譜,這個醬油確實可以,味道很不錯 雞翅這樣做,味道真的絕了😋廚房小白也能輕鬆學會的一道美味,一定要試試✌🏻