最最最最最最愛吃的菜!!!!
用料
苦瓜 | 1根 |
豆角 | 1把 |
尖椒 | 2條 |
葱 | 適量 |
醬油 | 多半勺 |
鹽 | 多半勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 多半勺 |
肉片 | 適量 |
苦瓜炒肉的做法
將所有食材洗淨切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比較苦就焯完用水多洗幾遍
適量食用油燒熱,放肉炒白,放葱段,放醬油,炒一會兒放焯好的豆角和苦瓜,炒一會放鹽,放醋,然後放辣椒,炒一會兒,放糖,炒熟就行了
小貼士
可好吃了!看我媽炒的過程,我説的最多的就是放這麼多醬油吶!放這麼多鹽!!放這麼多糖!!!可能炒菜好吃的訣竅就是重口味吧,哈哈😄感謝麻麻賜予我這麼美味的苦瓜