用料
| 千張切絲 | 2張 |
| 五花肉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 老酒 | 2勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜子 | 1 |
家常五花肉炒千張絲的做法
熱鍋五花肉炒油炒香放大蒜子（大蒜子提前放會焦）
![家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第2張]( "家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第2張")
下入切好的千張絲，翻炒幾下鹽，老酒，醬油，蠔油，白糖炒出香味最後倒入清水
![家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第3張]( "家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第3張")
大火收汁最後放味精葱花出鍋
![家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第4張]( "家常五花肉炒千張絲的做法步驟圖 第4張")
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