今天偷懶沒有用牛骨頭熬湯底，用了現成的調料包，味道也不錯👌 用料 牛肉（吊龍） 300克 牛筋丸 1袋 黑毛肚 300克 香菜 5根 芹菜 1小把 大蒜葉 少許 料酒 2勺 小米辣 2個 家庭版蹺腳牛肉的做法 轉備好食材。把吊龍用料酒醃製一下。牛筋丸對半切開。 配菜（芹菜，大蒜葉，香菜，小米辣）切配好 其實應該用牛骨頭熬湯做湯底，今天偷懶用了現成的調料包加水熬煮，然後加入芹菜，大蒜葉，香菜，牛肉丸熬煮等湯開了再加入吊龍和毛肚一起煮開就可以了。 盛出裝盤。 盛一碗米飯，配上幹蘸料，就可以開飯啦！
