金沙鹹蛋黃焗紅薯

鹹蛋黃和紅薯的奇妙組合，打開味蕾新體驗～

用料  

金沙鹹蛋黃焗紅薯的做法  

1. 食材準備～紅薯就是超市買的蜜🍠

2. 紅薯切丁

3. 倒入玉米澱粉

4. 拌勻

5. 起鍋燒油

6. 下入紅薯炸至金黃撈出

7. 炸成這樣就好啦

8. 另起一口鍋倒油，倒入蛋黃料包，油和蛋黃料的比例是1:1

9. 蛋黃料炒勻，全程小火

10. 倒入炸好的紅薯快速翻炒至所有紅薯丁都裹上蛋黃醬料即可

11. 出鍋盛盤，趁熱吃，外面沙沙的鹹蛋黃的香，內裏紅薯軟糯香甜～

12. 當零食可～