美極鮮味汁～蛤蜊釀蝦滑

作為愛吃海鮮的吃貨，海鮮每次都是煮煮就可以上桌，時間久了想着換一些花樣，不至於那麼單調！
       今天來做點簡單的，幾分鐘就能搞定，這道菜無熱量無負擔，爽彈Q滑，配上美極鮮味汁可以充分把鮮味調出來！

用料  

美極鮮味汁～蛤蜊釀蝦滑的做法  

1. 市場上買來的蛤蜊提前倒入加了鹽的水裏，泡上半天，把裏面泥沙吐出來！

2. 準備下鍋了

3. 在水中加入料酒，薑片，鍋開後下入蛤蜊，焯好後放置一旁備用！

4. 蝦滑袋子上剪一個兩公分的口！

5. 把蝦滑擠入蛤蜊上，裹住蛤蜊肉！

6. 然後在合上！

7. 開口朝上擺在盤中，放入蒸鍋中蒸熟！

8. 蒸好後撒上點綴！

9. 倒入美極鮮味汁！

10. 鮮香嫩滑，無敵Q彈的蛤蜊釀蝦滑就做好了！