用料 四季豆 克 蠔油 1勺 大蒜 瓣 姜 瓣 臘肉 塊 臘肉炒四季的做法 將大蒜,姜·切好 鍋裏放一點點油 然後把大蒜跟姜放進去爆炒. 爆炒出香味後放臘肉.爆炒5到10分鐘 後放四季豆爆炒.如有必要放點水,跟一點點油爆炒.後放蠔油就可以出鍋咯