臘肉四季豆

乾煸四季豆，好吃，簡單，好操作，十分鐘一道菜。

用料  

臘肉四季豆的做法  

1. 四季豆，洗淨，抽莖，切斷

2. 姜蒜切末，幹辣椒切小段

3. 準備少許臘肉，沒有也行，切片

4. 先將鍋內給少許油，有臘肉的話一點點就可以了，沒有臘肉就多放點。

5. 臘肉炸出油，下姜蒜辣椒花椒。

6. 炒香，下四季豆

7. 持續翻炒，至四季豆表面剛開始有點金黃。

8. 這時，加入老抽調色，鹽，胡椒，以及少許水。如圖

9. 炒至如圖的時候，就可以起鍋了。

10. 完成了