用料 臘肉 適量 蘿蔔幹 適量 蒜 瓣 鹽 適量 四季豆 適量 幹辣椒 適量 臘肉蘿蔔乾炒四季豆的做法 1,五花臘肉切小片,蒜切丁,蘿蔔乾、幹辣椒適量,四季豆斜切絲(比較好入味)2,冷油下鍋,煸炒出香味,臘肉出油3,加入四季豆翻炒4. 加少量水燜一會兒5,加鹽,生抽,少量糖,出鍋