四季豆西蘭花炒臘肉

臘肉是小笨蛋媽媽曬的
這裏是一個人的分量

用料  

四季豆西蘭花炒臘肉的做法  

1. 臘肉切薄片備用。蒜，姜，切好。

2. 西蘭花，四季豆焯水。水要加入油鹽。過冷水。待用。

3. 熱油，加入臘肉，炒至出油，加入姜蒜，四季豆，西蘭花。

4. 炒至差不多後，加少許水。放醬油。炒幹水，完成。