2分鐘快手菜-健康減脂-不放油不焯水不放鹽炒花蛤（補充蛋白質）

真快手啊，因為超過兩分鐘可能就老了！！！

減脂餐啊減脂餐，在我這裏減脂菜公式就是：
蛋白質（雞蛋白，魚，蝦，貝殼類，雞胸，牛肉）➕鈣（脱脂奶）➕碳水（粗糧）➕維生素（各種綠葉菜，不怎麼甜的水果）➕（儘可能少的調味品，儘量少鹽少油）

用料  

2分鐘快手菜-健康減脂-不放油不焯水不放鹽炒花蛤（補充蛋白質）的做法  

1. 花蛤買回來就提前加鹽水浸泡，吐沙，洗淨

2. 4瓣蒜切碎

3. 大火鍋燒熱後直接倒入花蛤，注意：不加油，什麼也不加哦！然後轉中火翻炒一分鐘。一分鐘後差不多出水開口了

4. 加入蒜，然後翻炒三五下吧。關火出鍋。這個菜就完成了。

5. 花蛤盛出後鍋裏剩餘的汁水，我拿來燙了下生菜。也不需要加鹽，秒熟～

6. 我的晚餐，還有一瓶脱脂奶沒入鏡！

小貼士

1，花蛤本身就是鹹的，不需要再加鹽。
2，不能炒過了，全部開口就差不多了，不然口感不鮮嫩