簡單紅燒肉 不焯水無油無鹽
紅燒肉除了單獨是下飯神器也可以做好放保鮮盒保存起來炒菜花或者別的蔬菜時直接加進去或者煮麪時放一些女生一個人的話做一盤可以吃2-3餐每次更傾向於多做一些保存起來放冰箱的話一週內不會壞此菜譜做法簡單不用焯水...
不焯怎麼做才好吃
不焯水的乾癟四季豆
用料四季豆適量大蒜4瓣生抽2勺雞精1勺鹽克蠔油1勺花椒10粒幹辣椒3個胡椒適量不焯水的乾癟四季豆的做法四季豆用微波爐高温加熱4分鐘蒜辣椒🌶️切好備用鍋內燒油倒入四季豆大火翻炒至虎皮狀裝盤備用鍋內倒入適量食用油把...
爆炒花甲（不焯水）
很喜歡吃花甲，嫩嫩的口感深得我心，而且又便宜。衝它！用料花甲1斤幹辣椒4個醬油1勺蠔油半勺料酒1勺葱2根生粉1勺鹽少許雞精少許爆炒花甲（不焯水）的做法花甲買回來用水泡着，裏面加上一勺鹽和一勺油，讓它吐沙一小時。吐乾淨沙子...
不焯水番茄燉牛腩
經過漫長的小火慢燉，西紅柿汁滲透到牛腩，牛腩的顏色超棒，濃郁的湯汁超下飯。用料牛腩700克西紅柿3個八角1個桂皮1片生抽1勺料酒1勺鹽5克胡蘿蔔1根小葱5根澱粉1勺番茄醬1湯勺姜5一6小片山楂5克青椒1個黑胡椒少量不焯水番...
一碗水紅燒肉燉豇豆（不焯水、高壓鍋省力版）
以前做紅燒肉好麻煩，焯水、煎肉、慢燉耗時很久，最近囤了很多五花肉，出一個精簡版省時省力。二十分鐘前期備菜準備，五花肉冷水料酒浸泡半天洗淨血水去腥（泡的越久去腥氣效果越好）簡單炒制再交給高壓鍋就全部ok啦。用料五花肉...
簡單的快樂—不焯水不油炸，快手又好吃的糖醋排骨
作為一枚上班狗，在工作日的那些天，簡便快手的美味才是王道，下班到家樓下超市買一份小排骨，回家燜上米飯，開始做糖醋排骨，只要半個小時，米飯燜好，糖醋排骨也做好了，還有什麼比下班回家快速的吃一碗自己做的晚餐更美好的事呢用料...
湘菜乾鍋牛肉燉扁豆絲，非常經典的搭配，怎麼做都好吃的一道菜！牛肉不焯水不醃製對新人友好！
這道菜我沒有拍過程，掌握精髓，只要牛肉和扁豆搭配，怎麼做都好吃！用料牛肉300克扁豆200克各種香料有啥放啥一把豆瓣醬湘菜乾鍋牛肉燉扁豆絲，非常經典的搭配，怎麼做都好吃的一道菜！牛肉不焯水不醃製對新人友好！的做法1.不放油，幹...
紅燒肉燉土豆（少油不焯水）
紅燒肉大概是所有肉食動物們無法拒絕的吧，就是有點太油了，所以就試着把五花肉裏面的油熬出來炒糖色，肉也不那麼膩，個人感覺更有肉香味兒～土豆也是用來吸油的😁用料五花肉我用了200克冰糖5塊生抽適量料酒適量八角2個香葉2片...
又嫩又鮮的啤酒鴨（不焯水炒糖色版）
之前有同事是江西人，還記得在他家裏吃過一道非常好吃的啤酒鴨。鴨子又辣又入味，很下飯。夏天總是沒有胃口，也想吃點辛辣的刺激一下，這樣米飯也能多吃了兩碗。我改良了一下啤酒鴨的步驟，增加炒糖色，這樣的啤酒鴨有味甜帶出整...
鮑魚紅燒肉，無油無糖不焯水，電飯煲快手版
豬肉太貴了，已經很久沒從菜市場買過肉了，都是網上搞活動時買的冷凍肉，價格便宜很多，但味道都很不錯。老爸糖尿病，所以我做的各類菜式中都儘量避免用糖，紅燒肉也不例外。這次做的紅燒肉簡單好操作，而且一點都不膩，一塊都沒剩下...
不焯水不放油的炒雞超香 今晚吃雞
用料老抽1勺生抽2勺三黃雞7-800g1只土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1根鹽5克糖5克料酒3勺生薑幾片大蒜🧄6瓣黑胡椒1勺小葱2根其他蔬菜🥬加不加都可以不焯水不放油的炒雞超香今晚吃雞的做法加切塊，比燉湯的小。多次清洗乾淨至無血水，...
不焯水不放油不放肉的紅燒肉
用料冰糖1克八角1個香葉1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺鹽1克桂皮1塊蠔油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的紅燒肉的做法添加步驟説明第二步第三步小貼士細節和小技巧...
不焯水的懶人版烤法式羊排
用料羊排1000克洋葱1個不焯水的懶人版烤法式羊排的做法洋葱切塊碼在墊了錫紙的烤盤中解凍好的法式羊排碼在洋葱上面，每塊羊排撒一點點燒烤料，如圖，不能太多西屋烤箱200度預熱10分鐘，烤20分鐘，轉180度20分鐘，再用250度（本烤箱...
營養快手·不焯水的荷塘小炒
昨晚上刷到一盤“荷塘小炒”、還沒睡就盼着天亮、和先生説很想做一個、這不、晚餐肉餅蒸蛋順帶蒸了黑木耳、炒藕炒荷蘭豆有剩下、四分之一的藕和少少的荷蘭豆、加上胡蘿蔔🥕常備，這～，正好正好！做午飯前看了倆菜譜，都是焯水...
豆筋紅燒肉—不焯水
紅燒肉嘿多種做法，吃來吃去還是川式好吃！反正就是嘿下飯、嘿好吃！嘿簡單！用料五花肉350g豆筋兩根料酒2勺薑片6片花椒、幹辣椒少許三奈、八角、香葉、桂皮等一樣來一兩顆郫縣豆瓣、糖各一勺老抽、生抽半勺/一勺鹽、雞粉少...
【今晚吃什麼】“不焯水不放油不放糖”的渝味紅燒肉
吃了幾天的雞肉，越吃越覺得肉質很柴，所以今天迫切想吃豬肉，那Q彈的口感想想都覺得快樂。本想做一份蘇式紅燒肉，將快樂進行到極致，但當我打開冰箱看到有一條兩天前的胡蘿蔔時開始猶豫了...一番思想鬥爭後，決定不能浪費糧食，便...
無油無鹽不焯水不炒糖色的紅燒肉
木有什麼故事，就是愛吃肉……無肉不歡！用料五花肉克黃冰糖塊料酒勺八角個生抽勺老抽勺花椒粒八角顆香葉片幹辣椒個蠔油勺腐乳塊桂皮塊肉蔻個無油無鹽不焯水不炒糖色的紅燒肉的做法五花肉用冷水反覆浸泡，半小時換一次水，直...
2分鐘快手菜-健康減脂-不放油不焯水不放鹽炒花蛤（補充蛋白質）
真快手啊，因為超過兩分鐘可能就老了！！！減脂餐啊減脂餐，在我這裏減脂菜公式就是：蛋白質（雞蛋白，魚，蝦，貝殼類，雞胸，牛肉）➕鈣（脱脂奶）➕碳水（粗糧）➕維生素（各種綠葉菜，不怎麼甜的水果）➕（儘可能少的調味品，儘量少鹽少油）用料花蛤1斤蒜4瓣2分...
不焯水不用炒糖色的拿手硬菜紅燒肉
今天的菜單不算快手但是我能上得廳堂的拿手硬菜之一我家人都超愛吃這個紅燒肉一點都不膩！！開火大小烹飪時間材料用量我都會寫清楚的只要乖乖遵守確保大家不翻車用料五花肉700克薑片20克葱段30克蒜3瓣八角1個桂皮1塊花椒...
快手不焯水簡單操作家常紅燒雞翅
用料雞翅適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量姜適量紅色小尖椒適量小葱適量八角1-2小瓣花椒10粒幹辣椒1顆快手不焯水簡單操作家常紅燒雞翅的做法1.雞翅解凍瀝掉血水每隻雞翅兩面各劃兩刀for後面醃製好入味；2.葱姜小紅...
鵪鶉蛋紅燒肉（不焯水超級詳…細…）
我愛做飯～愛做川菜～最近娃娃特別愛吃紅燒肉，川味燒菜離不開豆瓣媽媽就做了不辣的豆瓣，現在成了每週必點菜品了！這個方子沒有放鹽，屬於要鮮不要鹹的口味！特別適合老人和寶寶食用（當然再好的東西也不能吃太多）！現在整理了特別分享...
不焯水不放油紅茶解膩版甜辣紅燒肉
每次在外面吃到的紅燒肉都有點油膩和過於甜。這道紅燒肉我用了小米椒增加辣味解甜味，通過煎燉的方式排出它的油。借鑑龍井蝦仁用龍井增加茶香和去除異味的方法，我用紅茶輔助上色，去除異味，解膩增加茶香。甜辣的，軟糯的，拌着...
不焯水法保存豌豆
我這個方法毛豆、豌豆、蠶豆都適用，剝的時候豆子注意保持乾淨。用料豌豆一盤的量不焯水法保存豌豆的做法豌豆上市的季節，趁着嫩多買些來，剝好一盤的量，放微波爐高火1-2分鐘，蓋上蓋子叮，這樣可以既可以逼出豌豆的水分，也可以...
油炸香菇(金黃美味、不焯水版)
香菇的營養價值很高，食性平穩，所以就喜歡去嘗試各種烹飪方法，以前寫過一個對香菇進行焯水的油炸做法，今天這個菜譜更簡便快捷，不用焯水完全保留了香菇原有的獨特鮮美風味！從一種食材能夠花費精力去寫兩個菜譜，可見個人對香菇...
不焯水的超多汁的脆皮五花肉
豬肉最近降價了，小朋友最近吵着要吃大肉肉，斥巨資買了幾塊五花肉，對比了好多種做法，因為個人不太喜歡焯水肉，感覺會柴，還是喜歡汁水爆口的感覺。用料五花肉1000克海鹽50克姜粉1勺蒜粉1勺黑白胡椒若干生抽耗油若干孜然，辣椒粉...