用料 雞蛋 8個 鴨蛋 6個 油 半勺 肉糜 1斤8兩 葱 1元 棉花蛋的做法 打蛋,筷子撈起,無結塊~ 準備勺子,搖蛋液 不粘鍋,少量油熱鍋~ 均勻鋪上蛋液 塗上肉糜,捲起來 上鍋蒸15分鐘 冷卻後,切下,燒湯時加入,味道好極了