棉花糕

棉花糕的做法步驟圖,棉花糕怎麼做好吃

鬆軟可口,純甜味的,喜歡吃甜食的小夥伴可以試一下

用料  

80克
蛋清 一個
低筋麪粉 140克
澄面 60克
椰漿 110克
泡打粉 5克
色拉油 20克

棉花糕的做法  

  1. 把白糖用椰漿調化加入蛋清,和色拉油調和均勻

  2. 加入低筋麪粉和澄面還有泡打粉調均勻,成稀泥的樣子就好了

  3. 最後,把調好的漿糊倒入錫紙杯裏面上鍋8—10分鐘,就好了

小貼士

椰漿和椰汁不一樣哈,要分清楚
椰漿不能用水,或者牛奶代替
棉花糕不需要發酵,直接上鍋蒸