鬆軟可口,純甜味的,喜歡吃甜食的小夥伴可以試一下 用料 糖 80克 蛋清 一個 低筋麪粉 140克 澄面 60克 椰漿 110克 泡打粉 5克 色拉油 20克 棉花糕的做法 把白糖用椰漿調化加入蛋清,和色拉油調和均勻 加入低筋麪粉和澄面還有泡打粉調均勻,成稀泥的樣子就好了 最後,把調好的漿糊倒入錫紙杯裏面上鍋蒸8—10分鐘,就好了 小貼士椰漿和椰汁不一樣哈,要分清楚椰漿不能用水,或者牛奶代替棉花糕不需要發酵,直接上鍋蒸