超好吃 豆沙火燒

用料  

超好吃 豆沙火燒的做法  

1. 第一步準備一個盆 把麪粉和泡打粉放裏攪拌均勻

2. 然後再準備一個盆 放酵母 白糖 温水攪拌均勻

3. 把酵母水倒入乾粉中 活成光滑的麪糰兒
   放到温暖的地方醒發大概半個小時

4. 下面來調一個油酥  豆油燒熱 滾燙的 倒入麪粉中快速攪拌
   豆油和麪粉的比例各一半兒就行

5. 這個時候面也發好了，裏面成蜂窩網狀就可以柔面排氣

6. 然後給他擀成大片兒 上面抹上我們調好的 油酥 抹均勻 然後撒少量 乾麪粉
   給他從上到下捲起來 成長條

7. 
   85g 一個面劑子

8. 包上豆沙餡  豆沙餡兒20g
   然後給他擀成橢圓形就行了

9. 電餅鐺刷油烙制兩面金黃上色

10. 超好吃的豆沙火燒就做好了 超級柔軟 快來試試吧

11. 味道真的很絕！ 😁