蘿蔔絲炒千張

冬天的蘿蔔微帶甜味，好吃健康，易買易儲存易烹飪。像是大智若愚的平民。
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#

用料  

蘿蔔絲炒千張的做法  

1. 蘿蔔切絲，葱葉切末，千張用熱水泡一下

2. 鍋中下油，入千張、蘿蔔絲，略微翻炒，加半碗水煮開。放一點鹽。出鍋撒葱花。

小貼士

紹興做法，出鍋前還喜歡加一點生抽和糖調味。也可以不加，蘿蔔本身有甜味。