鱈魚燉豆腐,北方人都喜歡這麼吃,這次有加了番茄味道更加霸道,鱈魚魚刺少,非常適合孩子,味道鮮美快快做起來吧!
#漢美馳慢燉鍋
食譜中慢燉鍋鏈接:
慢燉鍋食譜合集:_list/104663972/
用料
西紅柿 | 半個 |
豆腐 | 半塊 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
香菜、小葱、姜 | 適量 |
鱈魚 | 2條 |
生抽、蠔油 | 少量 |
家常番茄鱈魚豆腐湯的做法
將鱈魚清潔乾淨,切斷,備用
用油雙面小夥煎熟
慢燉鍋預熱十分鐘
將鱈魚段放進慢燉鍋中
西紅柿、葱薑蒜備用,西紅柿切小塊
將西紅柿、葱姜等放入慢燉鍋,選擇高檔1.5小時
將入水,平行於鱈魚即可,放入豆腐塊
放入生抽、鹽、蠔油少許
出鍋之前撒入香菜和白胡椒粉,提味
超級鮮美,鱈魚魚肉鮮嫩,沒有小刺,適合老人和小盆友,產婦吃也可以稍微少放鹽,喝湯加上吃肉,都是美美噠!