超簡單家常菜-番茄菠菜豆腐湯

今天是美好的星期五，
做個好喝的湯～
好喝又減肥～

用料  

超簡單家常菜-番茄菠菜豆腐湯的做法  

1. 準備食材：
   2個西紅柿切塊
   豆腐切塊
   菠菜就不能切塊了～

2. 鍋內倒入少許油，
   倒入切好的西紅柿，
   翻炒至上圖的糊狀。

3. 加入清水，直至水翻滾～

4. 倒入豆腐和菠菜，
   依次加入：小半勺醬油、2小勺鹽、半勺雞精、半勺十三香、半勺蠔油、1勺醋。（十三香是為了調味道，沒有可以不放）

5. 雞蛋打勻，倒入鍋中順時針攪拌。
   加入半碗水澱粉（不喜歡粘稠的可以忽略這一步）。
   出鍋前，在鍋中散少許的胡椒粉～（精華所在）

6. 出鍋啦，香噴噴～